Voordat we een aanpak op klimaat konden opstellen, was de eerste stap het verkrijgen van inzicht. Om een beeld te krijgen van de totale uitstoot van emissies door Superunie activiteiten, hebben we de CO₂-voetafdruk van Superunie laten berekenen over 2022. In dat jaar bedroeg onze totale uitstoot 7,7 miljoen ton CO₂-equivalent (CO₂eq). Voor vergelijkingen met volgende jaren geldt 2022 als basisjaar. De totale uitstoot is onderverdeeld in:

• Scope 1: directe CO₂-uitstoot van eigen Superunie organisatie: 72 ton CO₂.
• Scope 2: indirecte CO₂-uitstoot van de eigen Superunie organisatie: 94 ton CO₂.
• Scope 3: indirecte CO₂-uitstoot van de toeleveringsketen: 7.762.993 ton CO₂.

Uit berekeningen blijkt dat meer dan 67% van de CO₂-uitstoot bij Superunie afkomstig is uit de volgende productketens:

• De zuivelketen
• De varkensvleesketen
• De granenketen
• Enkele grote A-merken

In onze aanpak maken we onderscheid tussen het terugdringen van uitstoot in onze eigen bedrijfsvoering (scope 1 en 2) en in de toeleveringsketens (scope 3). Onze aanpak op reductie in onze eigen bedrijfsvoering wordt nog verder uitgewerkt. In onze aanpak voor onze toeleveringsketens ligt de eerste focus op de productketens met de meeste uitstoot (zoals hierboven beschreven). Dit doen we op twee manieren; door samen te werken met leveranciers van de zuivel-, varkensvlees- en graanproductie op reductie in de keten, en door in te zetten op de eiwittransitie.